{"id":1671,"date":"2018-11-06T09:58:38","date_gmt":"2018-11-06T11:58:38","guid":{"rendered":"http:\/\/mzm.com.br\/blog\/?p=1671"},"modified":"2018-11-06T15:01:46","modified_gmt":"2018-11-06T17:01:46","slug":"10-alimentos-que-voce-pode-congelar-e-nao-sabia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mzm.com.br\/blog\/dicas-para-voce\/10-alimentos-que-voce-pode-congelar-e-nao-sabia\/","title":{"rendered":"10 ALIMENTOS QUE VOC\u00ca PODE CONGELAR E N\u00c3O SABIA"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea pode congelar as comidas em por\u00e7\u00f5es para facilitar o preparo das receitas<\/p>\n

\"comida-congelada\"<\/p>\n

Congelar alimentos \u00e9 uma \u00f3tima solu\u00e7\u00e3o para garantir praticidade no dia a dia e n\u00e3o despedi\u00e7ar comida. Por\u00e9m nem tudo pode ir ao freezer, uma vez que texturas podem ser alteradas e o sabor pode ser afetado. Descubra 10 alimentos que podem ser congelados sem preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Queijo ralado<\/p>\n

Evite o trabalho dobrado e rale todo o seu parmes\u00e3o de uma vez. Use e congele as sobras. Para facilitar voc\u00ea pode at\u00e9 dividir por por\u00e7\u00f5es e colocar em saquinhos, a fim de ter quantidades de queijo suficientes para a pr\u00f3xima receita.<\/p>\n

Massa de cookies<\/p>\n

Quer por\u00e7\u00f5es menores? Voc\u00ea pode fazer a receita da massa e congelar o que n\u00e3o for usar em bolinhas. Quando voc\u00ea decidir faz\u00ea-los, basta deix\u00e1-los no forno por um ou dois minutos a mais do que de costume. Ainda assim, certifique-se que o produto n\u00e3o seja \u00e0 base de amido de milho, uma vez que a textura \u00e9 alterada em temperaturas muito baixas.<\/p>\n

P\u00e3o<\/p>\n

Essa dica tamb\u00e9m \u00e9 \u00f3tima para quem mora sozinho e n\u00e3o consegue consumir um saco inteiro antes da validade. Caso o seu p\u00e3o n\u00e3o venha em fatias, corte, enrole-as no papel alum\u00ednio e congele. Para comer quentinho, aque\u00e7a os peda\u00e7os no forno a 150\u00b0C por cinco minutos.<\/p>\n

Bananas Maduras<\/p>\n

\u00c9 comum congelar bananas para fazer shakes nutritivos e saborosos. Caso a fruta j\u00e1 esteja com a casca escura, aproveite para congel\u00e1-las. Quanto mais maduras, mais doce elas ficam, o que pode ser \u00f3timo para ado\u00e7ar receitas de bolos e p\u00e3es.<\/p>\n

Ervas frescas<\/p>\n

Voc\u00ea pode comprar diferentes tipos de temperos, com v\u00e1rias ervas e congelar em por\u00e7\u00f5es. Para quem n\u00e3o cozinha muito ou mora sozinho, isso facilita porque oferece variedade, sem que voc\u00ea desperdice uma folhinha sequer. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar formas de gelo com \u00e1gua. Assim \u00e9 s\u00f3 jogar os cubinhos na panela quando estiver cozinhando.<\/p>\n

Claras e gemas<\/p>\n

Use tamb\u00e9m as forminhas de gelo. E acredite: as claras podem at\u00e9 virar omeletes depois de descongeladas. Mas aten\u00e7\u00e3o, n\u00e3o leve o ovo com casca ao freezer.<\/p>\n

Vinho<\/p>\n

Depois de uma noite de queijos e vinhos, guarde as sobras da bebida para receitas futuras. A dica \u00e9 voc\u00ea congelar por\u00e7\u00f5es como o gelo, para dar gosto a molhos ou at\u00e9 mesmo fazer drinks, como sangria.<\/p>\n

Champanhe<\/p>\n

Seguindo o mesmo racic\u00ednio do vinho, congele a champanhe em cubinhos. Algum tempo depois, voc\u00ea pode fazer um coquetel de suco de laranja, gelado pela bebida alc\u00f3olica. Fica uma del\u00edcia!<\/p>\n

Manteiga<\/p>\n

Corte a manteiga em cubos e congele em saquinhos. \u00c9 aconselhado que o recipiente seja bem justo ao alimento, da mesma forma que o papel que embrulha a manteiga. Esse \u00e9 um segredo para deixar massas e bolos mais macios.<\/p>\n

Castanhas<\/p>\n

Comprar nuts a granel pode ser mais barato, ainda mais se voc\u00ea adquirir grandes quantidades. Caso voc\u00ea n\u00e3o d\u00ea conta de consumir tudo, o freezer faz com que as castanhas durem mais, uma vez que n\u00e3o deixa os \u00f3leos do alimento ficaram ran\u00e7osos.<\/p>\n

Fonte: revistacasaejardim.globo.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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